Cuisinons pour le marché de Noël

Aujourd’hui nous avons réalisé des mini muffins au chocolat pour les vendre au marché de Noël de samedi.

Par groupe d’enfants et pour (normalement) 50 muffins, nous avons fait chauffer 100g de beurre avec 200g de chocolat noir puis hors du feu, nous avons ajouté 150g de sucre et 4 oeufs. Les enfants ont mélangé puis incorporé un sachet de levure et 100g de farine.

Ils ont ensuite rempli les moules.

Après les avoir décorés de smarties, les gâteaux ont cuit 15minutes à 180°C.

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