Visite à la ferme !

Pendant la semaine du goût, les élèves de la classe de CP-CE1 travaillent autour des produits laitiers. Après avoir appris ce que sont des produits laitiers et triés quelques produits laitiers, nous avons regardé une petite vidéo de “C’est pas sorcier” lundi après-midi. Le lendemain, le mardi matin 10 octobre, nous sommes allés visiter la ferme des parents d’Eulalie et de Pierre-Louis Ravon pour voir en vrai tout ce qui a été vu avant.

Après une petite balade dans les rues et les chemins de St Mathurin, Mr Ravon nous a accueillis. Nous avons tout d’abord rencontré Bonaparte (l’âne), puis Lego (le chien) qui en a impressionné plus d’un ! Ensuite, le papa d’Eulalie et de Pierre-Louis nous a montré le chèvrerie avec les chèvres avec leurs pampilles, leur barbichette et leurs deux mamelles ; et le bouc (qui sentait fort!) Enfin, après être passés dans la salle de traite et près des poules, nous sommes allés dans la fromagerie. Ce fut très intéressant d’apprendre toutes ces choses et de voir comment se fabrique le fromage frais, avec les moules, et petit lait qui s’écoule. Mais nous avons surtout adoré goûté au lait de chèvre, au lait caillé mais aussi au fromage frais ! Nos papilles étaient ravies !

Encore merci pour cette très bonne visite à la famille Ravon !

 

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